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2022-02-10 【美食】教你自己調西班牙水果酒(Sangria)

Sangria 是很有名的西班牙水果酒


enlightened所需材料:
1.紅酒(基底)半瓶
2.切塊的水果 如:柳橙、萊姆、蘋果、檸檬、哈密瓜、鳳梨.
3.甜料 如:蜂蜜、砂糖、糖漿、橙汁
4.氣泡水

enlightened做法:
1.容量720ml玻璃瓶,依序放入你愛的水果(蘋果跟柳橙放最多!)
2.蘋果不去皮去籽切丁,水梨、哈密瓜、切丁柳橙,去籽榨汁,檸檬、氣泡水約50~100m,砂糖5小匙,白蘭地5ml(依個人喜好決定添加與否)
3.完成後放置冷藏約4小時以上,待水果與紅酒融合,就可以試試味道啦!
一開始不加柳橙與檸檬切片,能避免產生苦味喔!

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